포시즌스호텔 서울 뷔페 더마켓키친 가격 후기

포시즌스호텔 서울 1층 로비

 

 

포시즌스 호텔 서울

전세계 호텔 체인 브랜드인 포시즌스 호텔

국내 유일의 포시즌스호텔인 서울점을 방문했어요

 

1층 로비의 생화장식 포토스팟

 

아쉽게도 호텔에 숙박한 것은 아니고

부속시설인 뷔페

더마켓키친에서 주말에 식사를 하고 왔습니다

 

포시즌스호텔 서울은

광화문역에서 도보로 1~2분 거리에 위치해

접근성이 매우 좋아요

 

 

 

그리고 뷔페 더마켓키친은

지하1층(LL층)에 위치하고 있어요

 

운영시간은

전체 06:30 ~ 21:30

조식 06:30 ~ 10:30

런치 11:30 ~ 15:00

디너 17:30 ~ 21:30

 

 

주말 기준 180,000원(1시간 30분 이용가능)

주차 3시간 무료 입니다

*2024/05/04 이용 기준

 

 

 

포시즌스호텔 서울 더마켓키친은

크게 구분하면

차가운요리 / 뜨거운요리 / 디저트

3가지 섹션으로 구분되어 있어요

 

 

 

 

차가운 요리 섹션

 

 

차가운 요리에는

스시 / 해산물 / 샐러드 가 있었어요

 

 

 

샐러드는 믹스채소가 아니어서 취향대로 채소를 선택해서 먹을 수 있어 좋았어요

 

드레싱도 다양하게 준비되어 있어요

잎채소샐러드뿐 아니라

최근 핫한 당근라페부터 목이버섯샐러드, 지중해식샐러드 등

다양하게 준비되어 있어요

대게 랍스터 전복 홍합 등 해산물 류

해산물 옆에는

회와 초밥 캘리포니아롤 등이 있었어요

 

 

뜨거운 요리 섹션

 

뜨거운 요리는 

한식과 중식으로 크게 나뉘어져 있었어요

 

한식하면 빠질 수 없는 소갈비찜

육질이 부드럽고

적당한 비계가 섞여 있어서 좋았어요

육회 해파리냉채 애호박나물 김치 등 한식 반찬류도 깔끔하게 준비되어 있어요

국 찌개류에는

청국장 김치찌개 도가니탕 등이 준비되어 있었어요

 

대게찜

좋아하시는 분들은 가장 많이 가시더라구요

(저는 안좋아해서 패스..)

랍스터 버터구이 닭구이 항정살구이

개인적으로 가장 맛있었던 구이류

채소튀김 아란치니 새우튀김 

장어구이

소량씩 소진되는만큼만 구워두셔서 따끈하게 먹을 수 있었어요

 

게살 두부

게살스프 좋아하시는 분은 무조건 드셔야 할 메뉴!

부드러운 두부 튀김과 무척 잘 어울려요

해삼탕의 해삼이 실해서 씹는 맛이 좋았어요

탕수육

일반적인 탕수육의 모양이 아닌 동그란 고기에 얇은 튀김옷을 입혀서

두툼한 식감이 무척 좋았어요

딤섬은 2종류

2종류의 딤섬 모두 맛이 괜찮았어요

부모님이 특히 좋아하셨어요

해산물토마토스튜

정확한 명칭은 모르겠네요 (부야베스인가요?)

이것도 굉장히 맛있었어요 적당히 칼칼해서 느끼한 입맛을 씻겨줄 수 있었습니다

궁보계정

닭튀김에 캐슈넛과 고추 등의 각종 야채를 넣고 매콤하게 볶은 요리

매콤하게 볶아서 튀김인데도 느끼하지 않고 좋았어요

 

 

디저트 섹션

 

초코퐁듀 분수가 맞이해주는 디저트섹션

유과와 귀여운 미니붕어빵도 있고

케이크 류

빵 과자 류

오늘의 아이스크림

요리사분이 만들어주시는 믹싱아이스크림이에요

아이스크림과 과자가 섞여있어요

 

망치로 부수어 먹는 다크 초콜릿

과일류

종류는 6가지가 다였지만 당도가 높아서 맛있었어요

 

 

 

이제 먹어볼까요?

 

평소 뷔페 가면

보통 메인 1접시반 정도에

디저트 약간 먹는 편인데

이번엔 꽤 많이 먹었어요 ㅎㅎ

 

 

첫번째 접시!

여기서 베스트는

랍스터구이 장어 연어롤

 

장어구이 코너 옆에 가면

스테이크 따로 요청하면 받을 수 있어요

질기지 않고 괜찮았으나 

미디움레어보다도 레어에 가까워 호불호가 있을 듯 해요

두번째 접시!

맛있어서 한번더 가져온 랍스터구이

여기서는 궁보계정과 탕수육 게살두부가 베스트!

국수코너가 있길래 한번 더 가져온 마지막 접시!

국수코너에는 쌀국수 우동 똠양 이 있었는데

똠양을 가져와 봤어요

똠양 좋아하시는 분들에게는 많이 약한 맛이라 아쉬울 맛이지만

마지막에 그래도 칼칼한게 들어가니 좋더라구요

 

저는 가족모임으로 룸에서 식사를 해서

식사시간 제한 없이 이용을 했는데

홀에서 식사 시 1시간 반이라는 이용제한 시간이 있어요

참고해주세요

 

어린이날 연휴에 방문한 거라

아이들을 위한 삐에로분장하신 분이 풍선아트도 해주시고

한쪽에는 가발과 헤어장식이 준비된 포토부스도 있어서

행복한 순간 기념으로 남기셔도 좋을 것 같아요

 

직원분들의 친절도와 서비스도 무척 좋아서

전반적으로 만족스러웠던 방문 이었습니다.

 

추천!